昆明排骨面培訓前景
時下全國厲行節約，排骨面方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。
排骨面產品操作簡單，成本低廉，堪稱餐飲行業具潛力項目之一。
根據權威調查，2012年餐飲業零售額達到33000億元，2013達55000億元，2014年更是達到75000億元，預計2015年將突破9萬億元，全國餐飲業需吸納專業人才超過3000萬人，擅長管理、技術精湛、綜合素質高的復合型人才更為緊缺
昆明排骨面培訓品種
鴛鴦排骨面、麻辣排骨面、清湯排骨面、單人小排骨面、海鮮排骨面、肥牛排骨面、涮羊肉排骨面、酸菜魚排骨面、魚頭排骨面、鴨子排骨面、排骨排骨面、狗肉排骨面等十多個品種
昆明排骨面培訓內容
1香辛料的作用，講解排骨面材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2排骨面底料的配制及熬制方法
3排骨面需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法
4素菜，主料的腌制和處理方法
5排骨面設備器具采購的各類途徑和要求
6排骨面店的經營方法以及需要注意的細節
7制作排骨面需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解
培訓時間
不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定!
昆明排骨面學習方式
按照昆明排骨面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
昆明排骨面培訓費用
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食尚香昆明排骨面辦學優勢
1.31年辦學歷史，3000人規模專業學院，昆明兩大校區歡迎您來校實地考察
2.擔心學不會---> 0基礎入學，酒店后廚崗位模擬教室全程實操
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結業安排
1.學員學完后可考取職業資格等級證，國網可查，全球通用。
2.老學員免學費復習所學項目，免費產品技術升級。
3.學員學完實習：免費安排高薪實習，享受五險一金福利。
4.學員學完開店：免費指導選址、物料采購，設計裝修方案。
5.免費培訓規避風險方法，設定售價，可申請老師上門帶店。
