焦糖奶茶是臺式奶茶中的經(jīng)典品類。相比其他的珍珠奶茶,焦糖奶茶的顏色更厚重,偏橘紅色,口感醇厚順滑,并且比傳統(tǒng)的珍珠奶茶少了一分甜膩,兼具優(yōu)點,摒棄不足,焦糖奶茶在飲品市場深受消費者的喜愛。
焦糖奶茶的品類繁多,為了塑造更立體的臺式奶茶形象,焦糖奶茶以突破傳統(tǒng)臺奶口味為宗旨,注入古早味十足的紅糖,香醇可口,讓人一嘗難忘,受到無數(shù)年輕人的追捧。
【焦糖奶茶的做法】
用料:砂糖20g 水20g 鮮牛奶600ml 鐵觀音10g 煉乳適量
做法步驟:
1、砂糖和水放入奶鍋.
2、小火煮,慢慢熬干水分,糖會慢慢起泡會變成色
3、熬到自己喜歡的顏色。不能太深,會發(fā)苦。
4、放入鮮奶、鐵觀音。
5、稍稍攪拌,小火煮開。
6、放入煉乳。煉乳可以根據(jù)自己喜好添加,調(diào)整奶茶甜度
7、濾去茶葉
8、焦糖奶茶OK。趁熱喝。
9、放涼后冷藏,加入冰塊。很好喝
【焦糖奶茶培訓(xùn)品類】
焦糖奶茶各式口味
【焦糖奶茶培訓(xùn)內(nèi)容】
1、焦糖奶茶原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、焦糖奶茶制作方法和流程。
3、實踐學(xué)習(xí)焦糖奶茶制作工藝及流程。
4、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
【食尚香項目的創(chuàng)業(yè)扶持】
1、聘請十多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。
2、市面上想學(xué)的近200多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部15年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
焦糖奶茶素來不愿雷同,匠心與眾不同。食尚香焦糖奶茶加盟項目不僅產(chǎn)品好,加盟也是很親民的,焦糖奶茶加盟千元學(xué)技術(shù),投資小,多種店型可以靈活選擇,再加上總部全程幫扶,開店的風(fēng)險降低了,成功率大大增加,而且開一家焦糖奶茶店無需經(jīng)驗,總部對每個加盟商都是手把手的傳授技術(shù),培訓(xùn)運營等,食尚香總部幫助每一個加盟商實現(xiàn)了他們的人生理想,達(dá)到合作共贏,讓每個創(chuàng)業(yè)者省心省力走向成功。