昆明綠豆糕特色

1、鮮香味美：在火力作用下，綠豆糕中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。

2、口味大眾化：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求，適合大眾化之口味。

3、用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚綠豆糕的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在綠豆糕中煮或燙食。

4、制作精細(xì)：從調(diào)味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。

5、樂意方便：綠豆糕之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著綠豆糕，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩(shī)人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”。

6、養(yǎng)身健體：由于用料的作用，對(duì)身體十分有益，如"昆明y綠豆糕"的茶綠豆糕。

昆明綠豆糕品種

綠豆糕培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，魚綠豆糕，綠豆糕底料

昆明綠豆糕培訓(xùn)內(nèi)容

理論學(xué)習(xí)

技術(shù)講解，原料認(rèn)識(shí)，材料性質(zhì)，物資采購(gòu)等，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換和配比等

示范講解

1.專業(yè)老師一一對(duì)應(yīng)實(shí)戰(zhàn)示范

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本以及預(yù)算等

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定!

培訓(xùn)方法

實(shí)操教學(xué)，老師手把手教你，自己動(dòng)手操作，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)!

昆明綠豆糕培訓(xùn)價(jià)格

食尚香是正規(guī)專業(yè)的昆明綠豆糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在昆明綠豆糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,昆明綠豆糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且昆明綠豆糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取昆明綠豆糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的昆明綠豆糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

昆明綠豆糕的優(yōu)勢(shì)

1.學(xué)校優(yōu)勢(shì)：昆明食尚香烹飪學(xué)院隸屬于知名的新華教育集團(tuán)，昆明食尚香烹飪學(xué)院作為昆明旗艦院校，在綠豆糕教學(xué)、創(chuàng)就業(yè)等各方面，均取得了優(yōu)異的成績(jī)。

2.教學(xué)優(yōu)勢(shì)：學(xué)院擁有雄厚的師資力量，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)30年之久的專業(yè)綠豆糕大師毫無保留教學(xué)，另外還配備了完善的硬件設(shè)施，專業(yè)綠豆糕類實(shí)訓(xùn)大廳。

3.學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：以理論為輔，實(shí)踐為主的教學(xué)模式，綠豆糕專業(yè)大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對(duì)一，手把手的指導(dǎo)同學(xué)們實(shí)際操作，直到學(xué)生學(xué)會(huì)為止。

4.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：學(xué)生學(xué)成之后，創(chuàng)業(yè)開店有任何技術(shù)問題和經(jīng)營(yíng)問題都是可以和教學(xué)老師進(jìn)行溝通聯(lián)系，教學(xué)老師將無條件為學(xué)員提供科學(xué)化合理性的建議。

服務(wù)支持

裝修支持：

提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等，將昆明綠豆糕文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合，并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo)，保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。

人力支持：

提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)，并在開業(yè)前派遣運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長(zhǎng)培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動(dòng)落地執(zhí)行、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等，確保合作店順利開業(yè)。

營(yíng)銷策劃：

多個(gè)平臺(tái)全線營(yíng)銷，強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆，開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營(yíng)銷、美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)營(yíng)銷等，不定時(shí)推出促銷活動(dòng)，進(jìn)一步鞏固業(yè)績(jī)。