樟茶鴨培訓項目
樟茶鴨手把手傳授全套技術，現場實際操作，包括所有核心調料配方全無保留，從面粉的選料到配比、和面、醒面、樟茶鴨、鹵肉、出品及所有細節流程、調料采購渠道，樟茶鴨開店經營問題的解答等等。
昆明食尚香樟茶鴨培訓內容
1、和面技術、發面技巧和配方;
2、制餅技術;
3、烤餅方法和細節問題
4、鹵肉所需香料以及配方;
5、樟茶鴨設備器材的采購和食用技巧;
樟茶鴨培訓時間
樟茶鴨培訓時間一般根據樟茶鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,樟茶鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么樟茶鴨培訓的時間也就越短.
不從零開始的模式
公司擁有非常成熟的運營模式，連鎖包括產品加工技術、培訓方案、商標等都可以直接使用。比起自己去闖天地創事業在時間上、經驗上、資金上與精神上都減輕了不少負擔，對完全沒有餐飲經驗的人來說，可以省時省力，在短期時間內獲得成功。
樟茶鴨利潤分析
做樟茶鴨,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營樟茶鴨額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家樟茶鴨店一般能夠獲利2.5萬元左右.
食尚香樟茶鴨技術培訓學校是昆明專業的特色美食創業培訓機構之一，我校致力于幫助沒有餐飲經驗的創業者和想拓展自己店里美食新品的朋友們，同時我校幫助下崗職工、大學生、失業人口等進行再就業培訓，讓他們掌握一門技術，在就業市場站穩腳跟。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元)，即可得到我們專業的技術培訓和完善的后續服務。食尚香樟茶鴨培訓方式是老師手把手實操教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間，學習期間包吃包住。
