烘焙是我國的特色菜品,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點.烘焙的銷售群體非常大,在各個城市的菜市場或者是超市,烘焙店都可以看到有烘焙的售賣.烘焙買回來不必經過二次加工,直接就可以裝盤食用,而且味道香濃,吃后讓人回味,一道好的烘焙,其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發現其芳香.
烘焙培訓種類
烘焙★羊肉烘焙★香辣烘焙★麻辣烘焙★清湯烘焙★炸醬烘焙★風味拌面★蘭州炒烘焙純★湯牛肉烘焙★酸菜牛肉烘焙★紅燒牛肉烘焙★臊子烘焙★麻辣烘焙★香辣烘焙
食尚香烘焙培訓內容
1.匯總新店3月的營業額,分析經營狀況,分析爆款產品反饋運營中心!
2.2月內下店現場品嘗食尚香烘焙產品,找出差異化,不合格的商家予以整改
3.開設產品研發技術團隊,不定期走訪各大奶茶市場,針對爆款,網紅產品進行改良,融入新鮮血液,確保長期運營!
4.下發積點卡,每月消費一定數量,可退換獎品
培訓時間
培訓時間不限制,學員隨到隨學,保教包會,學會為止
培訓方法
學員自己動手操作,獨立完成自己的作品,不限制學習培訓時間,學好就行
食尚香烘焙行業利潤水平的變動趨勢
國內烘焙行業市場化程度較高,競爭較為激烈,烘焙利潤基本穩定在一定水平。飲料制造業利潤總額從2006年的500億元增長到2018年的5000億元左右,復合增長率約達50%。
食尚香烘焙培訓優勢
1.正規:國家正規學校、國家西式面點師指定考試單位
2.全面:創業、就業和興趣愛好全面性學習,后續持續更新學習新品
3.專業:國家考評員、西式面點師高級、技師職稱授課
4.用心:小班化教學,包教包會