昆明香菇燉雞面培訓前景
時下全國厲行節(jié)約,香菇燉雞面方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。
香菇燉雞面產(chǎn)品操作簡單,成本低廉,堪稱餐飲行業(yè)具潛力項目之一。
根據(jù)權(quán)威調(diào)查,2012年餐飲業(yè)零售額達到33000億元,2013達55000億元,2014年更是達到75000億元,預計2015年將突破9萬億元,全國餐飲業(yè)需吸納專業(yè)人才超過3000萬人,擅長管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復合型人才更為緊缺
昆明香菇燉雞面培訓品種
鴛鴦香菇燉雞面、麻辣香菇燉雞面、清湯香菇燉雞面、單人小香菇燉雞面、海鮮香菇燉雞面、肥牛香菇燉雞面、涮羊肉香菇燉雞面、酸菜魚香菇燉雞面、魚頭香菇燉雞面、鴨子香菇燉雞面、排骨香菇燉雞面、狗肉香菇燉雞面等十多個品種
昆明香菇燉雞面培訓內(nèi)容
1香辛料的作用,講解香菇燉雞面材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2香菇燉雞面底料的配制及熬制方法
3香菇燉雞面需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4素菜,主料的腌制和處理方法
5香菇燉雞面設備器具采購的各類途徑和要求
6香菇燉雞面店的經(jīng)營方法以及需要注意的細節(jié)
7制作香菇燉雞面需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解
培訓時間
不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定!
昆明香菇燉雞面學習方式
按照昆明香菇燉雞面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
昆明香菇燉雞面培訓費用
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食尚香昆明香菇燉雞面辦學優(yōu)勢
1.31年辦學歷史,3000人規(guī)模專業(yè)學院,昆明兩大校區(qū)歡迎您來校實地考察
2.擔心學不會---> 0基礎(chǔ)入學,酒店后廚崗位模擬教室全程實操
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結(jié)業(yè)安排
1.學員學完后可考取職業(yè)資格等級證,國網(wǎng)可查,全球通用。
2.老學員免學費復習所學項目,免費產(chǎn)品技術(shù)升級。
3.學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
4.學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
5.免費培訓規(guī)避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。