茯苓餅的起源故事
早期僅有一種稱呼。約1988年時，臺南市海安路一家叫“草蜢”的小販，取當時女星葉子楣的靈感，將茯苓餅改稱波霸茯苓餅。以后在南臺灣日漸產(chǎn)生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。隨著南臺灣連鎖店至北部展店，此種分類亦因此漸被臺灣居民接受。
營養(yǎng)價值
作為一種天然食品，經(jīng)過殺菌后，不需任何加工，可直接供人食用。而我們喝后幾乎能全部消化吸收，不會產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。這都有利于牛茯苓餅中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的利用。
茯苓餅培訓(xùn)品種
原味蛋糕胚茯苓餅，咖啡水茯苓餅，提拉液茯苓餅，乳酪慕斯茯苓餅，海綿蛋糕茯苓餅等
茯苓餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、機器設(shè)備的介紹和操作方式;
2、各類原料的講解和使用技巧;
3、原料的采購和講解;
4、各類西點的制作手法講解示范
培訓(xùn)周期
3-5天學(xué)完;學(xué)習(xí)的茯苓餅飲品簡單，技術(shù)不夠精，沒有過多的指導(dǎo)講解，畢竟是一個賣茯苓餅原材料而不是專業(yè)茯苓餅技術(shù);只會教你所買材料的飲品種類，并且學(xué)而不精，半吊子，學(xué)不到飲品技術(shù)精髓。
培訓(xùn)方式
一對一教學(xué)模式，先嘗后學(xué)，包學(xué)包會，學(xué)會為止
茯苓餅開店利潤分析
食尚香專注研發(fā)打造全新概念茯苓餅飲文化，不僅專注于環(huán)境空間打造，更專注產(chǎn)品，食尚香堅持使用臺灣高山茯苓餅葉，與新鮮蔬果巧妙融合，以澳洲塊狀芝士和澳洲鮮茯苓餅做輔料，保證產(chǎn)品口感和穩(wěn)定性。投資加盟商也不用擔心自己的口味可以被輕易地復(fù)制。因為這些都是食尚香的專業(yè)研發(fā)團隊精心研制出來的配方，新鮮口感有保證。而且它的加盟費與網(wǎng)紅茯苓餅品牌比起來低很多，數(shù)萬元就能開店了。
食尚香茯苓餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.食尚香主打的優(yōu)勢產(chǎn)品不添加茯苓餅精，健康營養(yǎng)很好喝
2.同類產(chǎn)品銷量很好，品牌知名度也很高
3.茯苓餅新產(chǎn)品研發(fā)投入比較高，品牌質(zhì)量有保障
4.茯苓餅湯均使用原茯苓餅新鮮萃取，讓美味與健康完美融合
5.食尚香的茯苓餅均為頭道鮮茯苓餅，不使用超過3小時的茯苓餅湯，分享新鮮原味
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
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