昆明明策餐飲管理有限公司(昆明食尚香餐飲培訓)，2004年開始從事鮮花餅培訓行業，在十年多的時間里實現跨越式發展現有專任廚師39人，高級廚師長15人。公司主要以餐飲鮮花餅培訓為主，公司有獨特的經營方式、專業化的管理團隊，現開設鮮花餅課程：特色鮮花餅系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種鮮花餅技術。

昆明鮮花餅品種

1、羊肉鮮花餅

2、狗肉鮮花餅

3、牛肉鮮花餅

4、魚頭鮮花餅

5、酸菜魚鮮花餅

6、雞煲鮮花餅

7、鴨煲鮮花餅

昆明鮮花餅培訓內容

1香辛料的作用，講解鮮花餅材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2鮮花餅底料的配制及熬制方法

3鮮花餅需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法

4素菜，主料的腌制和處理方法

5鮮花餅設備器具采購的各類途徑和要求

6鮮花餅店的經營方法以及需要注意的細節

7制作鮮花餅需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解

培訓周期

不限學習時間，學會為止，一般4-5天可掌握。

培訓方法

實操教學，老師手把手教你，自己動手操作，不用擔心學不會!

食尚香從2019年2月10日起，實行以下優惠規則

1：報名兩個項目即可享受8.8折優惠，三個項目即可享受8折優惠。

2：免費提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

3：提供學員宿舍，干凈整潔，安全便利。學員可以免費住宿，也可以自費到附近住賓館。

本市內學員，報名實交學費一千元以上，享受車費補貼50元。本省內學員，學費一千以上，車費補貼80。省外學員，學費一千元以上，車費補貼100元。

4：學員學習技術后，開店若需要食品模型的，我們一律按七折價格為學制作所需要的食品模型。

我們的優勢

1.鮮花餅培訓學員開店數千家，成功率90%

2.機構成立12年，團隊成員50以上

3.客戶好評如潮，回頭客超20%

4.公司擁有多家鮮花餅直營店

昆明鮮花餅開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產品,產品價格制定

第三,昆明鮮花餅店面布置,裝修

第四,制作昆明鮮花餅設備采購

第五,制作昆明鮮花餅原料采購

第六,昆明鮮花餅店審批手續,辦理各項證書