專業鹽水鴨培訓地址,那里學習鹽水鴨?鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標志產品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。鹽水鴨最能體現鴨子的本味,做法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩,常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老,心血管病患者尤適宜。
昆明食尚香鹽水鴨培訓內容
1.講述的鹽水鴨發展史及基礎理論知識
2.和鹽水鴨的技術與技巧
3.拉鹽水鴨的技術與技巧
4.鹽水鴨的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌鹽水鴨的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
昆明食尚香鹽水鴨培訓時間
不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
昆明食尚香鹽水鴨培訓方法
手把手教學,實踐和理論一體化,現場示范教學,由資深火鍋技術專家一對一教學,直到學會為止
昆明食尚香鹽水鴨培訓價格
正宗鹽水鴨加盟費用較高,不如直接學習正宗鹽水鴨技術,并獲得鹽水鴨技術培訓總部全面支持更牛。想具體了解鹽水鴨技術培訓費用是多少,歡迎咨詢客服工作人員
昆明食尚香鹽水鴨培訓優勢
1.鹽水鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費
2.鹽水鴨培訓前能夠試吃.不怕你嘗.就怕你不來
3.鹽水鴨培訓.理論+實操.以實操為主.老師手把手教.學員自己動手制作
4.針對學員實情.制定適合的學習計劃.并且傳授完整的技術配方
5.鹽水鴨培訓老師為學員提供專業的開店指導.幫助沒有開店經驗的學員成功開店