學(xué)什么奧灶面比較紅火，在哪學(xué)做奧灶面?奧灶面是云南省昆明市的一種傳統(tǒng)特色小吃，歸屬于昆明菜，該菜品被稱為中國十大面條之一;到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面較為著名。

昆明食尚香奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容

1.原材料識別及選用

2.原材料的采購及降低采購成本的方法

3.菜品的加工技術(shù)及保管

4.底料的炒制及保管技術(shù)

5.菜品的碼味及保管技術(shù)

6.菜品的裝盤及串簽技術(shù)

7.鍋底油的配制及保管技術(shù)

8.高湯的制作技術(shù)，底鍋的制作技術(shù)

昆明食尚香奧灶面培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定

昆明食尚香奧灶面培訓(xùn)方法

實操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導(dǎo)

昆明食尚香奧灶面培訓(xùn)價格

一次性收費，中途不加收任何費用，具體學(xué)費請咨詢在線客服

昆明食尚香奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢

1.師資經(jīng)驗雄厚，經(jīng)驗豐富的金牌老師手把手指導(dǎo)，簡單易學(xué)的規(guī)范操作流程，理論與實際結(jié)合，以實際操作為主的教學(xué)，學(xué)會為止

2.校企合作，與多家著名奧灶面店，水吧，西餐廳強強聯(lián)手，為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境，推薦就業(yè)，學(xué)員學(xué)后無顧慮

3.后期技術(shù)免費升級，有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級

4.開店一體服務(wù)，擁有技術(shù)力量強勁的團隊，以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性小吃培訓(xùn)學(xué)校。為學(xué)子免費提供店面設(shè)計，技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)