學做怎么太和板面好,那有學做太和板面的?太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣的一種特色美食,歸屬于徽菜系;該菜品因在砧板上輾壓而而出名。該菜品一般 用面粉加食鹽、水攪拌,和成面團并揉搓,做成小面棒,涂上香油碼好。制做時,邊摔邊拉,板面從而而而出名;煮好的板面,清白潤化,晶瑩透亮;放上青菜,澆上湯料;白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,讓人胃口暴增。
昆明食尚香太和板面培訓內容
1.太和板面原料的選擇和辨認
2.太和板面原材料的處理加工方法
3.太和板面底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法
4.太和板面油的處理和制作
5.太和板面兌鍋的方法
6.太和板面菜品的制作方法
7.太和板面的各種蘸料的制作與調配
8.太和板面全套配方技術無條件提供
昆明食尚香太和板面培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
昆明食尚香太和板面培訓方法
全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術
昆明食尚香太和板面培訓價格
價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用
昆明食尚香太和板面培訓優勢
1.太和板面培訓服務好,費用不高,還不亂收費
2.理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作
3.針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方
4.太和板面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店