哪里學做鐘水餃的，哪有學鐘水餃的?鐘水餃古名叫水角，是昆明的一道傳統美食，歸屬于昆明菜系;該菜品創始于光緒十九年(1893年)，因開業之初店址在荔枝巷且調味重辣椒油，故又稱為荔枝巷紅油水餃。鐘水餃只用豬肉餡，不用其余鮮菜，上菜時淋上特別制作的辣椒油。具備皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和辣椒油、原湯)的獨具特色。

昆明食尚香鐘水餃培訓內容

1.鐘水餃的選擇

2.鐘水餃的清洗處理

3.鐘水餃加工的基本標準

4.各種食材的選擇，鐘水餃湯料的制作過程

5.開店所需原料的設備和貨源渠道介紹

6.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

昆明食尚香鐘水餃培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定

昆明食尚香鐘水餃培訓方法

一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

昆明食尚香鐘水餃培訓價格

價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用

昆明食尚香鐘水餃培訓優勢

1.全面扶持，輕松創業

2.專業老師，全套配方

3.實戰操作，保教包會

4.秘方毫無保留傳授，大大節約開店成本

5.學員可免費重修，升級更新技術