學做三大炮培訓，想學做三大炮開個店?三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃，屬于川菜系;該小吃主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。

昆明食尚香三大炮培訓內容

1.原材料識別及選用

2.原材料的采購及降低采購成本的方法

3.菜品的加工技術及保管

4.底料的炒制及保管技術

5.菜品的碼味及保管技術

6.菜品的裝盤及串簽技術

7.鍋底油的配制及保管技術

8.高湯的制作技術

9.底鍋的制作技術

10.碗碟的調制

昆明食尚香三大炮培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

昆明食尚香三大炮培訓方法

按照三大炮標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

昆明食尚香三大炮培訓價格

每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用

昆明食尚香三大炮培訓優勢

1.品牌保障：30多年辦學經驗，全國連鎖品牌

2.實操實訓：全程實操理論融入實踐

3.教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導

4.師資雄厚：精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍

5.市場接軌：緊隨時尚潮流，產品更新換代快

6.開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識