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千層餅技術培訓學習,學做千層餅技術

千層餅技術培訓學習,學做千層餅技術?千層餅屬天下第一餅范疇,納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發(fā)酵充分,將面團平鋪,放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料,制成圓餅狀。用爐火烤制,表面發(fā)黃即可。香脆不膩,保存長久,是節(jié)日、待客的佳品。

千層餅

昆明食尚香千層餅培訓內容

1.特殊器皿類菜肴技能操作

2.食品雕刻技術

3.宮廷菜肴制作技術

4.烹飪精華多媒體課程

5.中式千層餅制作技術

6.西式千層餅制作技術

7.西餐烹調技術

8.千層餅的燒烤制作技術

昆明食尚香千層餅培訓時間

不限學習時間,隨到隨學,包教包會,包吃包住,學會為止,一般7-10天左右,根據個人情況而定

昆明食尚香千層餅培訓方法

學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費

昆明食尚香千層餅培訓優(yōu)勢

1.時間靈活:老師一對一指導,學習時間靈活方便

2.實景教學:教師學生同步操作,沒基礎也能學會

3.專業(yè)教師團隊:教師手把手教學,注重培養(yǎng)學生舉一反三的創(chuàng)新能力

4.產品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源

5.創(chuàng)業(yè)幫扶:整合創(chuàng)業(yè)者成功經驗,提供開店幫扶比如店鋪選址,經營方法,成本核算等

6.后續(xù)跟蹤:學校老師會持續(xù)跟蹤學子開店情況,幫助學子解決創(chuàng)業(yè)經營中的問題

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