學餃子粑技術,學餃子粑怎樣?餃子粑是云南昆明一帶傳統的地方小吃。一般本地人都把它當早餐和夜宵吃,或者家里有喜事時也做著吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸,香!透過皮都可以隱隱約約地看到里面的餡。也可以蒸完了以后再用油小炸一下,風味又有不同。餃子粑分為辣的和不辣的兩種。辣的一般是用蘿卜切成絲做餡,不辣的用韭菜和豆干做餡,此外還有豆芽餡、腌菜餡等種類。如果是你是第一次吃餃子粑并且又不太會吃辣的話就一定要記清楚。
昆明食尚香餃子粑培訓內容
1.學習制作餃子粑紅油。
2.學習制作餃子粑涮涮醬。
3.學習制作餃子粑蒜蓉醬。
4.學習切制、腌制、穿制各類肉食。
5.學習穿制各類蔬菜。
6.學習用木炭生火、調火。
7.學習餃子粑各類處理好的食物。
8.學習原料設備的采購和存放等知識。
昆明食尚香餃子粑培訓時間
不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。通常三天上下,視個人情況而定
昆明食尚香餃子粑培訓方法
長期培訓,隨到隨學,隨到隨學;真才實學、親自實際操作、當場形象化、熟練掌握才行。
昆明食尚香餃子粑培訓價格
價格面議,包括技術開發費、工費、教材費,3年產品升級費等,半途免收一切花費。
昆明食尚香餃子粑培訓優勢
1.餃子粑配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務。
2.學成后想開餃子粑店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且帶店,全程免費。
3.學習餃子粑所需的材料費都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。
4.餃子粑一般最難掌握的便是調料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專門的餃子粑培訓室供您學習。
6.食尚香2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學。
7.如果您是外地的學員,可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。