昆明學(xué)葫蘆頭去那里學(xué)?昆明葫蘆頭是云南昆明傳統(tǒng)特色小吃。因豬大腸油脂較厚，形狀像葫蘆，因此叫葫蘆頭。昆明葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時顧客先把饃掰成碎塊兒，廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排列在碎饃塊兒上，用煮沸骨頭原湯泡三四次，然后加熟豬油和青菜等。吃時佐以糖蒜、辣醬等，鮮香滑嫩，肥而不膩

昆明葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容

1.認(rèn)識需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制葫蘆頭用的秘制配料與香料

3.葫蘆頭的前期處理與入味

4.烤爐的架設(shè)以及注意事項

5.教授烤制葫蘆頭的火候以及秘訣

昆明葫蘆頭培訓(xùn)價格

食尚香昆明葫蘆頭培訓(xùn)班老師會對昆明食尚香學(xué)生一次性收取昆明葫蘆頭小吃培訓(xùn)費用的，后期不會產(chǎn)生2次收費，讓你安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)順利畢業(yè)

昆明學(xué)葫蘆頭去那里學(xué)?食尚香配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備，滿足實操教學(xué)要求，采用情景化授課，小班制教學(xué)模式，全程實操，美食技術(shù)有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎(chǔ)也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想