現(xiàn)在培訓(xùn)絲襪奶茶怎么樣?絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。發(fā)明絲襪奶茶的中環(huán)老字號(hào)蘭芳園創(chuàng)辦人林木河,現(xiàn)時(shí)每日賣茶逾千杯,連泰國(guó)白龍王、香港工商及科技局局長(zhǎng)王永平等也是其長(zhǎng)年捧場(chǎng)客。絲襪奶茶是具香港特色的一種飲品,是香港人日常下午茶常見的飲品。
飯團(tuán)培訓(xùn)內(nèi)容
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
示范講解
1.由專業(yè)老師一對(duì)一講解,手把手教導(dǎo)學(xué)習(xí)
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
3.全程學(xué)員自己動(dòng)手操作,在實(shí)踐中提升技術(shù)
飯團(tuán)培訓(xùn)方法
培訓(xùn)老師親自指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐操作,老師從旁指導(dǎo)考核學(xué)員作品
飯團(tuán)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.培訓(xùn)扶持:一對(duì)一手把手教學(xué),實(shí)體店培訓(xùn)模式,分分鐘上手開店
2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創(chuàng)業(yè)扶持方案
3.產(chǎn)品支持:產(chǎn)品流程標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期研發(fā)產(chǎn)品
4.經(jīng)營(yíng)支持;多家店鋪運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)規(guī)程,一對(duì)一全程督導(dǎo)
5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報(bào)派發(fā)
6.推廣支持:向經(jīng)營(yíng)者提供全面的產(chǎn)品推廣方案,幫助經(jīng)營(yíng)者開拓當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)
7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動(dòng),協(xié)助加盟商深入拓展市場(chǎng)
8.外賣支持:協(xié)助美團(tuán),餓了么等外賣平臺(tái)上線工作,外賣經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)
所謂絲襪奶茶,其實(shí)就是把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。后來原創(chuàng)人使用特制白布袋,時(shí)間久了,看起來茶袋像絲襪,但大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,餐廳透過控制粗幼茶的份量,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網(wǎng)內(nèi),然后把網(wǎng)浸入巨型水煲內(nèi),并用鉤把網(wǎng)鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內(nèi)數(shù)分鐘后(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內(nèi),來回倒數(shù)次(稱為撞茶)。最后倒進(jìn)已放入淡奶的杯內(nèi)。