哪里的叉燒包培訓(xùn)學(xué)校好?叉燒包是昆明地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)名點之一,叉燒包的面皮是用昆明常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形,因為發(fā)酵適當,蒸熟后包子頂部自然開裂,實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.叉燒包技術(shù)理論講解,材料和調(diào)料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類原料預(yù)處理方法
4.叉燒包腌料的調(diào)制技術(shù),叉燒包醬的熬制技術(shù)
5.叉燒包海鮮醬的制作
6.菜品的串制技術(shù),各式味碟制技術(shù)
7.各類菜品的烤制技巧,菜品搭配禁忌
8.開店選址和促銷指導(dǎo),調(diào)料價格和采購渠道
叉燒包培訓(xùn)價格
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用
叉燒包培訓(xùn)優(yōu)勢
1.標準的項目配方單提供給學(xué)員
2.師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
3.技術(shù)學(xué)會為止,后期不會免費回來再學(xué),三年之內(nèi)免費技術(shù)升級
4.一人學(xué)費可以兩人學(xué)習
5.培訓(xùn)費用多種優(yōu)惠政策供你選擇