那里鮮榨果汁培訓(xùn)好?鮮榨果汁是以新鮮水果或蔬菜水果為原輔材料,歷經(jīng)選擇、清洗消毒、漂洗、瀝干、整理、機械榨汁而成的未經(jīng)一切殺菌處理,供用餐顧客飲用的非定型包裝飲料。
鮮榨果汁培訓(xùn)內(nèi)容
1.鮮榨果汁菜品中主料和輔料選擇搭配
2.鮮榨果汁底料的識別和配方
3.鮮榨果汁香料的識別和配方
4.鮮榨果汁秘制香辣醬的研發(fā)生產(chǎn)和處理
5.鮮榨果汁的研發(fā)生產(chǎn)方法
6.鮮榨果汁底料的炒制方法
鮮榨果汁培訓(xùn)方法
實操為主,理論為輔;先學(xué)后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導(dǎo)
鮮榨果汁培訓(xùn)優(yōu)勢
1.基地實力優(yōu)勢: 食尚香昆明小吃培訓(xùn)學(xué)校是昆明地區(qū)較大、技術(shù)較專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,培訓(xùn)場所面積千余平米,每個項目均由專業(yè)老師親手教學(xué),師資力量雄厚,我們實行一對一教學(xué),以老師手把手傳授,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會為止
2.技術(shù)絕對優(yōu)勢:我們培訓(xùn)基地培均是高級廚師出身,個個技術(shù)精湛,曾在多家大型星級酒店任職。并有自己開店的實戰(zhàn)成功經(jīng)驗。以確保我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員開店成功率在98%以上。我們擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu),與全國各地、西方飲食專家均有合作,及時掌握較熱門、較新的產(chǎn)品信息。真正實現(xiàn)產(chǎn)品終身免費升級的的承諾
3.技術(shù)配方優(yōu)勢:我們培訓(xùn)中心有專業(yè)的團隊常年對全國各類名家名吃進行考察學(xué)習(xí),收集和自主研發(fā)獨具特色的配方,每一種技術(shù)都有我們秘制的技術(shù)在其中,保證學(xué)員成功開店