有鹵牛肉培訓機構，鹵牛肉培訓機構嗎?鹵牛肉就是鹵制的牛肉，是昆明人民喜愛吃的一種美味家常鹵菜。正如它的名字一樣，鹵牛肉是用牛肉和鹵汁作為主要食材制作而成的一道美味小吃，它醬香濃厚，美味可口。具有滋養脾胃，強健筋骨等多種食療功效。

鹵牛肉培訓內容

1.鹵牛肉，加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.鹵牛肉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.鹵牛肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制，成品保存方法

7.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

培訓時間

不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定

鹵牛肉的有悠久的歷史，距今有千年年華，聽說和武松打虎相關，傳說故事武松打虎趕到景陽岡的一種賓館吃完2斤牛肉和3碗酒，隨后然后酒勁才砍死的老虎，從那時起鹵牛肉就是這樣知名了。