昆明涼拌菜介紹
涼拌菜已經(jīng)成為昆明的代名詞，昆明涼拌菜以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國(guó)消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇學(xué)昆明正宗涼拌菜到昆明食尚香培訓(xùn)學(xué)院
培訓(xùn)流程
1、食材選擇，辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);
5、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);
6、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)期約7-10天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止
昆明涼拌菜學(xué)習(xí)方式
按照昆明涼拌菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
昆明涼拌菜利潤(rùn)分析
開(kāi)一家昆明涼拌菜店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在昆明涼拌菜行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他昆明涼拌菜項(xiàng)目.因此昆明涼拌菜利潤(rùn)還是比較高的.
選擇我們的優(yōu)勢(shì)和理由
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，因幫扶大量創(chuàng)業(yè)伙伴獲得成功，被《創(chuàng)業(yè)》雜志、《生意經(jīng)》雜志、中國(guó)創(chuàng)業(yè)港、昆明華龍網(wǎng)等眾多媒體爭(zhēng)相報(bào)道，學(xué)校獲得“較佳商業(yè)模式企業(yè)”、“2016年度愛(ài)心單位”，個(gè)人榮獲“創(chuàng)業(yè)明星”等多項(xiàng)殊榮!時(shí)至今日，餐飲創(chuàng)新研發(fā)能力，仍然是我們立足于這個(gè)領(lǐng)域的核心競(jìng)爭(zhēng)力。打造餐飲創(chuàng)業(yè)的黃埔軍校，是這個(gè)偉大的時(shí)代賦予我們的義不容辭在責(zé)任和目標(biāo)。
服務(wù)支持
市場(chǎng)分析：專人專項(xiàng)進(jìn)行店面的市場(chǎng)調(diào)研，綜合分析，投資分析
選址評(píng)估：實(shí)地考察，對(duì)店面的口岸，面積，樓層，配套進(jìn)行評(píng)估
