課程簡介

臘腸是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。昆明臘腸，又稱為毛肚臘腸或麻辣臘腸，其的由來是源于明末清初的昆明嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，昆明臘腸的獨特風味漸漸受人們的喜愛。

食尚香昆明臘腸培訓(xùn)內(nèi)容

1、培訓(xùn)介紹：核心技術(shù)傳授(臘腸技術(shù)配方資料，等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店

2、操作技巧：昆明臘腸的配比及和面手法;昆明臘腸各種特色配方及實際動手操作;昆明臘腸制作全流程及技巧;昆明臘腸制作設(shè)備使用及維護;昆明臘腸各種調(diào)料的認識及采購信息;昆明臘腸選址及經(jīng)營管理技巧。

昆明臘腸培訓(xùn)時間

昆明臘腸培訓(xùn)時間一般根據(jù)昆明臘腸培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力接受能力而定.一般來說,昆明臘腸培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么昆明臘腸培訓(xùn)的時間也就越短.食尚香鄭重承若:每一個昆明臘腸培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在昆明臘腸培訓(xùn)學(xué)習過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好昆明臘腸技術(shù).

培訓(xùn)方式

每個學(xué)員都是真材實料，親手實踐!反復(fù)操作，學(xué)好為止!

昆明臘腸培訓(xùn)費用

請咨詢食尚香客服。注：不講價，20年的行業(yè)經(jīng)驗值這個價!

我們的優(yōu)勢

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授的昆明臘腸系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。