課程簡介

鹵牛蹄是中國的傳統飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。昆明鹵牛蹄，又稱為毛肚鹵牛蹄或麻辣鹵牛蹄，其的由來是源于明末清初的昆明嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，昆明鹵牛蹄的獨特風味漸漸受人們的喜愛。

食尚香昆明鹵牛蹄培訓內容

1、培訓介紹：核心技術傳授(鹵牛蹄技術配方資料，等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

2、操作技巧：昆明鹵牛蹄的配比及和面手法;昆明鹵牛蹄各種特色配方及實際動手操作;昆明鹵牛蹄制作全流程及技巧;昆明鹵牛蹄制作設備使用及維護;昆明鹵牛蹄各種調料的認識及采購信息;昆明鹵牛蹄選址及經營管理技巧。

昆明鹵牛蹄培訓時間

昆明鹵牛蹄培訓時間一般根據昆明鹵牛蹄培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,昆明鹵牛蹄培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么昆明鹵牛蹄培訓的時間也就越短.食尚香鄭重承若:每一個昆明鹵牛蹄培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在昆明鹵牛蹄培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好昆明鹵牛蹄技術.

培訓方式

每個學員都是真材實料，親手實踐!反復操作，學好為止!

昆明鹵牛蹄培訓費用

請咨詢食尚香客服。注：不講價，20年的行業經驗值這個價!

我們的優勢

食尚香餐飲培訓學校傳授的昆明鹵牛蹄系列技術，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學物質，真正讓顧客安全、放心，讓創業者經營起來省心。